겨울철 별미입니다...
반건조 대구포 남해산이 맛나고
동해가 유명하다고 하는데 생선류는 동해산보다 남해산이
감칠맛 납니다..
하나사서 베란다에 걸어놓고
살점만 뜯어 구어먹고 생으로 먹고
술안주용으로도 좋습니다.
남은 껍질.머리.뼈는 오래 끓여서 대구탕 육수...해장용으로 으뜸입니다.
검정치마 용감한달빛 싸이러스
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예술이겠네요
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