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여름철 보양식 하모회 .샤브샤브

트렌스파마 15 2,839 2020.07.22 10:17

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갯장어 회는 부드럽고 또 살짝 단맛이 있습니다.

이렇게 양파나 깻잎 위에 먹을만큼 올리고 초장을 찍어 먹습니다.


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두번째 메뉴는 갯장어(하모) 샤브샤브 입니다.

각종 야채들과 버섯이 풍성하게 담겨 있습니다.



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이게 샤브샤브용으로 손질해 놓은 갯장어(하모) 입니다. 이걸 살짝 데치면 꽃이 핀것과 같이 예쁘게 부풀어 오릅니다.

안타깝게 살짝 데친 사진은 없네요 ㅠ

입맛에 맞게 소스에 찍어 먹으면... 다시 봐도 또 먹고 싶네요



 


여름철 보양식 하모회는 


콩가루에 찍어 드시면 일품입니다..





 

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Comments

스타핑 2020.09.13 21:29
콩가루에 찍어 먹다니 새로운걸 알았네요.
AnonymousK 2020.08.24 14:12
아.. 갯장어.... 순간 뭔가 했네요.. 하모...하모하모~
바로보앙 2020.08.11 23:21
이거 진짜 맛있죠 ㅎㅎ
15년쯤 전에 여수에서 첨 먹었는데 그뒤로 한번도 못먹었다는 ㅠㅠ

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쿠마루테 2020.07.29 11:14
칼질이쁘게된 하모샤브샤브 땡기네요 ㅋㅋ보양식으로 일품입니다정말
AceofSpade 2020.07.29 08:40
갯장어 완전 좋아하는뎅 ~ 냠
산과들 2020.07.28 21:29
하모회 첨보는 음식인데 귀해보이네요
저희지방 여름 별미지요
개춘이 2020.07.24 00:35
지금 딱 하모철인가여??ㅎㅎㅎㅎ
바깥사탕 2020.07.23 09:29
이것도 못먹어 봤네요 맛있어 보입니다
삶다운삶 2020.07.22 19:17
이번주말은 하모회한접시 해야겠네요
하모가 뭔가 했는데
갯장어군여ㅋㅋ
남도의 별미~ 느끼고 싶네여ㅎ
누리문 2020.07.22 14:27
만들기 까다로운 음식이죠^^
가시 발라내는게 일이더러구요^^
ReD채영 2020.07.22 14:21
소주가 생각나는건 왜일까요?ㅋ
30초 2020.07.22 13:36
하모회 소주안주로 좋다지요~
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