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[서울관악]신림동"자매반점"☞중국 오리지날 보신탕 전문점★

루웨이♥ 10 2,570 2018.11.30 20:37
맛 ★★★

청결도 ★★

친절도 ★★★

가격대비 ★★★

1. 가게 위치가 인터넷으로 표시되지 않아 비슷한 주소 올림★

2. 중국 오리지날 보신탕 맛★음..  해장국에 돼지고기 대신 개고기를 푹 고아, 삶은 맛★매콤, 고소, 향기★국내 보신탕 부추대신 고수, 파채를 넣어 개고기 국물의 진한맛을 더 느끼게함★찍어먹는 소스는 중국에 있을때 먹은 회쌈장에 개고기, 고추장을 볶아 만든 소스랑은 많이 다름~차라리 초장, 참기름, 겨자, 들깨가루로 결들인 한국 전통 보신탕 소스가 더 나음★개고기의 잡내를 바로 잡고, 겨자의 톡쏘는 맛으로 개고기의 고소한 맛을 더 어필할수 있을텐데★

3. 마지막 건두부 볶음: 색갈을 더 입히기 위해, 땅콩, 마늘고추절임장을 고명으로 올리는데 같이 비벼서 먹으니 덜 느끼하고, 매콤 감칠맛 돋움★

4. 빨간색 의자 정체: 중국 본토분들은 의자에 앉아, 식사를 하는 습관이 있어서 마루에 작은 의자를 배려, 중국에서 오신 남자분들은 거의 80%건설현장에 종사합니다. 옆에서 공사현장에 있는 소장, 임금, 일거리에 대한 애피소드를 들으니 참 안쓰럽기도 하고, 가끔 연변말투(장췐)의 리액션을 취할때 ㅋㅋ 다 반장이고, 오야지라는 느낌이^^

※중국 담금주 도수 52도 넘음, 반잔 먹어도 빨리 취함※ㅋ

추천리스트

삿갓이짱  

Comments

나니야 2018.12.11 02:24
왠지 맛있을거 같은..
루웨이♥ 2018.12.05 19:42
[@참바다] 중국 보신탕은 웬만한 본토 보신탕 먹을수 있는 사람외에 다가가기 좀 힘들수 있어요~먼저 중국 가정식 음식 건두부볶음, 마파두부, 꿔바로우부터 처음 시도하는것이 훨씬 도움이 돼요★
김망구 2018.12.04 01:22
고수근 아직 친근하지가 않아서 ㅋ 근데 맛있어보이네요 중국음식들 맛난거 참 많죠ㅎ

Congratulation! You win the 8 Lucky Point!

루웨이♥ 2018.12.04 19:20
[@김망구] 맛난것은 거진 고수가 들어가요 ㅠ 미리 주문할때 빼달라고하면 돼요~
김망구 2018.12.07 00:36
[@루웨이♥] 개인적으로 중국음식 최애는 훠거 입니다 요즘같은 날 최고
미키형아 2018.12.01 16:01
오새 맛집탐방 다니시나봐요..부럽
루웨이♥ 2018.12.01 16:05
[@미키형아] 하루에 한끼밖에 못 먹으니ㅠ 될수록 맛잇는걸로^^사람들도 공유해줄수 있는 맛집으로★고고씽
뿌레이 2018.11.30 22:58
52도 죽는건 아니죠..? ㅋㅋ
루웨이♥ 2018.11.30 23:00
[@뿌레이] 술이 취합니덩★
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