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참새집

백돼지 22 2,023 2020.09.05 14:18

종로구 창진동에 있으며 워낙 오래되고 단골이 많은 가계입니다. 아주 옛날에 방문했습니다. 사진은 구글 퍼옴.


참새는 자고로 가을에 맛있습니다. 


머리씹고 한잔먹고 머리씹고 한잔먹고~

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오렌지요구르트  

Comments

noname987 2023.03.05 21:28
처음 보는 요리입니다..
아냐알 2020.11.17 22:52
어렸을때 아빠가 총으로 잡아주곤했는데 참새.... ㅎㅎ
백돼지 2020.11.18 10:50
[@아냐알] 납탄을 사용하는 외알박이 공기총이였겠군요...
털민웨이터 2020.10.24 00:40
맛있겠네요
백돼지 2020.10.24 10:18
[@털민웨이터] 지금이 제철입니다.
Hotspot 2020.10.16 16:29
오 참새는 뼈째로 먹나요? 먹어본 적이 없네요.
백돼지 2020.10.17 08:16
[@Hotspot] 뼈가 부드럽고 진미 입니다.
By달링 2020.09.28 12:23
아직 안먹어봤는데 도전해보고싶은 메뉴네요
백돼지 2020.09.28 15:58
[@By달링] 다음주부터 정도면 참새철 입니다~
Aakd 2020.09.27 02:26
오...처음보는 음식이네요!
백돼지 2020.09.27 08:27
[@Aakd] try~~!
방송불가 2020.09.09 23:15
참새구이 파는집도 있군요 첨보네요 신기
백돼지 2020.09.10 10:18
[@방송불가] 감칠맛이 있습니다.
개춘이 2020.09.07 22:37
진짜 참새인가요????ㅎㅎㅎㅎ첨보는 음식이라....문화의 충격이네요..ㄷㄷㄷ 근데 맛이 궁금하긴해여..ㅋㅋㅋㅋㅋ
백돼지 2020.09.09 06:56
[@개춘이] 거부감이 들수도 있습니다. 그래도 곤달걀에 비하면 거부감은 없는 편이구요.
참치 머리가 별미입니다. 뇌씹는맛이,,,,,,,
Tony789 2020.09.07 14:04
아..저기 어릴적 먹었던 참새구이가 너무 먹고 싶어서 십수년 전에 찾아 갔던곳인듯 한데.. 아직도 있나 보네요.. ㅋ
뼈까지 아작 아작 십어 먹는 맛이..
서울도 요새 고양이 덕에 까치가 많이 사라진 탓인지 안보이던 참새가 제법 보이더군요..
시월 이후에 한번 찾아가 봐야 겠네요
백돼지 2020.09.07 14:17
[@Tony789] 코로나 진정되면 다시금 가봐야죠~
siro 2020.09.07 12:30
예전에 참새구이 많이 먹었는데 누가 그게 참새가 아니라 병아리라는 소리를 듣고 안가네요..
백돼지 2020.09.07 12:33
[@siro] 음,,,그소리가 있었죠,,그래서 보통 10월달부터 장사하는곳이 진짜 국산 참새집이긴 합니다.. 그외에는 메츄리가 많은듯 하구요.

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바깥사탕 2020.09.06 10:49
저런 참새는 어떻게 구해오는거죠? 신기하네요
백돼지 2020.09.06 12:26
[@바깥사탕] 그물로 주로 가을에잡습니다.
스타핑 2020.09.13 11:07
[@백돼지] 메추라기 일줄 알았는데 진짜 참새라니...
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